いつもいっているお店にもなんだかチョコの甘い香り。
もうすぐバレンタインがやってきます。
せっかく作ったチョコレートやクッキーをかわいくデコレーションして、もうワンランクUPさせたい!
そう思っている人も多いのではないでしょうか。
お家にある材料にちょっとプラスするだけで可愛いデコレーションをすることができますので、これを読んだ後にぜひ試してみてください!
バレンタインのデコレーション!必要な材料はほとんど100均でそろう!
ある程度の道具はそろっているとあとは材料を買い足すだけで済むので、デコレーションするのに、そろえていたほうがいいものをここでは紹介したいと思います。
ピンセットはお家によっては工具用だったり、衛生用品をつまむのに使ったりしているので、これを機に食べ物に使う専用のものを一本持っておくといいかもしれません。
- 竹串(細かい絵をかいたり気泡をつぶしたりするのに使用する)
- ピンセット(小さなデコレーションをする際に使用する)
- クッキングシート(デコチョコを作る際に下書きをしたり、下敷きにしたり クッキーを焼く際にも使う)
- ワックスペーパー(ラッピングなどに使います クッキングシートと似ていますが、こちらは燃えやすいので調理には向きません)
- 食紅(チョコレートに色を付けるときに使用する。赤青黄の最低三色あれば混ぜて色を作ることができる)
バレンタインのデコチョコ!キラキラ可愛い○○でまるで花束みたい!
まずは初級編。
市販のお菓子にデコレーションして、可愛く仕上げていきましょう!
デコポッキー材料
- デコペンチョコ(白・ピンク)
- アラザン
- ポッキー
- クッキングペーパー
- OPP袋
- クッキングシートに小さな花を描いて裏返します(たくさんいろんな色があったほうが可愛いです)
- 裏返したシートの上にデコペンチョコで花を描いていき、描きおわったら真ん中にアラザンをあしらい冷蔵庫で冷やし固めます
- ポッキーの先端に出来上がった花をデコペンチョコを接着剤代わりにしてくっつけます
- 先端以外の部分もアラザンでデコレートすると豪華になります
- 何本か合わせてキラキラの花束に!
ワックスペーパー、OPP袋でラッピングするとより花束ぽくなりますよ。
下の動画はデコレーションシュガーやスプレーチョコなどを使ってのデコレーション。
1カップの沸騰したお湯に小さじ5の砂糖を入れたシロップで表面のチョコを溶かしています。
ポッキーデコの動画
3~7日くらいかかりますが たくさんのお砂糖があればクリスタルキャンディを作って花束にグッとキラキラ感が増します!
ほこりなどが入らないように、竹串を入れてからクッキングシートをかぶせておくと竹串も動かないので洗濯バサミも必要ありません。
クリスタルキャンディ材料
- 竹串
- お湯
- 砂糖
- 食紅
クリスタルキャンディの動画
バレンタインのデコクッキー!パルテルカラーのマシュマロフォンダンで女子力UP!
デコクッキー材料
- 小麦粉
- 砂糖
- マーガリン
マシュマロフォンダン材料
- マシュマロ
- ショートニング(なければチューブのバターなどでOK)
- 粉砂糖
- 食紅
- デコペンチョコ
中級編はまずクッキーを焼きます。
粘土みたいな柔らかさなので、好きなキャラクターにしたりその上からチョコレートでデコレーションしてもいいですね。
マシュマロフォンダンの動画(カップケーキの上にデコレーションをしています)
まとめ
喜ぶ顔を見ながら作るのもいいし、簡単で安いものならみんなで材料を持ち寄ってわいわい作るのも盛り上がると思います。
味見という名の本気食いでプレゼント用が少なくなってしまわないよう要注意です。
それでは皆様、ハッピーバレンタイン!